Comment se faire plaisir et faire plaisir à ses amis? En leur cuisinant de bons petits plats, par exemple. Ce blog se veut être rempli d'idées qui vous permettront de varier vos menus et de découvrir de nouvelles saveurs sucrées ou salées. Il se veut aussi être un blog de partage. Alors si vous avez des idées de variantes, d'autres recettes ou des idées folles, elles sont les bienvenues. Bon appétit!
Salut les gourmandios, Pas de recette ni de critique gastronomique aujourd'hui. J'aimerais plutôt parler d'un sujet qui me tient à coeur et qui fut l'un des reportages de 'Envoyé Spécial' diffusé hier soir sur France 2. Le reportage parlait des pâtisseries...
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Bonjour les gourmandios! Aujourd'hui, j'aimerais vous parler d'une pâtisserie parisienne que j'ai pu découvrir lors de mon dernier voyage à Paris. Il s'agit d'un endroit qui propose des gâteaux d'inspiration japonaise. Leur particularité est que leurs...
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Bonjour les gourmandios! Je vous l'avais promis, je vous la donne : la recette pour la pomme de terre "façon tatou". Mais qu'est-ce que je raconte donc? Pourquoi "tatou"? Non, cela n'a rien à voir avec le tatouage mais bien avec l'animal. La première...
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Salut les gourmandios! Par ce beau dimanche ensoleillé, rien de tel que du poulet. Mais pas n'importe quel poulet. Du poulet à la vanille! Une amie m'a ramené des gousses de vanille de la Réunion et il est plus que temps que j'en fasse quelque chose....
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Bonjour les gourmandios! J'espère que vous avez faim et que vous êtes amateurs de bonnes idées? Car en voici une particulièrement goûteuse. J'avais envie de faire plaisir à ma moitié qui est particulièrement fan des gaufres de Bruxelles. Comme en plus...
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Cela fait des années que j'ai envie d'en préparer un mais j'ai patiemment attendu. J'ai attendu quoi? LA recette. Et celle-ci m'est parvenue grâce à une collègue. Il fallait donc que j'essaie au plus vite et voir si elle en valait la peine. La réponse...
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Bonjour tout le monde! Oui oui, honte à moi pour cette absence. J'ai eu énormément de choses à faire pour ce premier semestre de 2014. Même si je profite de vacances depuis un mois, me voilà enfin de retour. Et pas avec n'importe quoi! J'ai une délicieuse...
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C'est reparti pour une recette de macarons, mais cette fois-ci elle sera sâlée. Je suis un grand amateur de poissons. Très grand. Mais le saumon reste celui que je mange le plus et le plus volontiers. Il faut dire qu'après les sushis au saumon que j'ai...
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Tant que nous sommes dans les macarons, continuons. D'autant plus que la recette pour préparer les coques a déjà été donnée. Vous avez oublié? Il suffit de faire un petit tour par ici. Vous aimez la vanille? Vous adorez cuisiner des pâtisseries à la vanille?...
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Nous y voilà. Passons aux choses sérieuses. Et en disant cela, je pense à ce qui est devenu une référence de la pâtisserie : le macaron. En quelques années, il s'est imposé et décliné sous des formes et des goûts différents, aussi et surtout grâce à Pierre...
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